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エスニックマガジン運営メンバーの「けん」です! 鹿児島県の大崎町出身で、コロナ禍を機に東京で長期インターンを経験し、就職を機に上京しました。Instagramで発信活動を行っており、私が主催するイベントで代表のケージーと出会い、エスニック料理の魅力に惹かれました。その後、食×ITのスタートアップを退職し、イコックにコミット。ビジョン「日本と世界を繋ぎ、新たな価値を創出する架け橋になる」を目指し、エスニックマガジンを通じて価値あるサービスを展開していきます!好きな料理はカオマンガイとバインミーで、今後は東南アジアをはじめ、さまざまな国を訪れることが目標です。