ケージーエスニックマガジン監修者のケージー（https://lit.link/kgethnicfood）です！
全国450店舗以上のエスニック料理店を訪問し、エスニック情報を日々発信しています！
今回は、池袋駅東口から徒歩3分ほどの距離にある火焔山 新疆・味道を紹介します。
最近話題の、池袋ガチ中華の1つ。
お客さんのほとんどは中国の方で、本場の新疆（ウイグル）料理が楽しめるお店となっています！
元々は西川口にあった人気店のようですが、2019年に池袋に移転し、わざわざ西川口まで行かなくても東京都心で本格的な新疆料理が楽しめるようになりました。
そんな「火焔山 新疆・味道」さんにディナーで訪問した感想をまとめていきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
ケージー今回はエスマガ運営メンバーのぐちをさんによる訪問記となります！
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火焔山 新疆・味道の外観と店内の様子
火焔山 新疆・味道は、池袋駅東口から徒歩3分の距離にある新疆（ウイグル）料理店です。
JRか西武の東口を出て、大黒屋がある通りを南池袋公園の方向に進み、ファミリーマートのある十字路を右折したところにあります。
1階にある路面店で、特徴的な外観なのですぐに見つけられるはずです！
店内は40席ほどで、奥行きがあるためか外観の印象よりは広々していました。
モザイク柄が特徴的なイスラム調のインテリアで、まるで本当に現地にいるような感覚が味わえます…！
ガチ中華ということもあり、店内で飛び交っているのはほとんど中国語でした。
店員さんは一応日本語も話せますが、入店時に中国語で話しかけられたので、普段から中国人のお客さんが大半なんだと思います笑
ぐちを今回は金曜夜の19時頃に予約なしの2名で伺いましたが、1時間ほど並びました。
池袋のガチ中華の中でもかなりの人気店なんだなと思いましたね！
実際、新疆料理は中国本土だと特に若い人にここ最近人気なんだそう。
火焔山 新疆・味道のディナーメニュー
- 生ビール（480円）
- 角ハイボール（380円）
- 中国酒（480円〜）
- ソフトドリンク（300円）
- 新疆風大皿鶏肉辛口煮込（2,980円）
- 牛ハチノス強火炒め（1,980円）
- 新疆風ラム肉の山椒かけマーラー風味（1,980円）
- 炒め麺（1,180円）
- ウイグル風炒め麺（1,280円）
- 新疆風ピラフ（980円〜）
- 焼きナン（280円〜）
- ラム肉入りワンタンスープ（1,180円）
- 新疆風ラム肉の串焼き（200円 / 1本）
- 胡瓜のたたき（480円）
- ラムタンの和え物（880円）
火焔山 新疆・味道の特徴は、なんと言っても日本だとまだまだ馴染みの薄い新疆料理が楽しめるところ！
一等地にあるので値段はやや高めな印象ですが、味や量を考えるとコスパはそれほど悪くないと思います。
新疆料理はラム肉や小麦粉を使ったメニューが中心で、かなり辛めですが、日本人の口にも合う料理です。
ぐちを特に「新疆風大皿鶏肉辛口煮込（大盤鶏）」が絶品！
お客さんのほとんどが注文する、お店のイチオシメニューです。
火焔山 新疆・味道のディナーメニューを食レポ！
今回のディナー訪問では、以下を注文しました！
新疆風大皿鶏肉辛口煮込（大盤鶏）
まず注文したのが、こちらの新疆風大皿鶏肉辛口煮込（大盤鶏）！
お客さんのほとんどが注文する、この店の名物となってます。
今回は小さめの2〜3人前を注文しましたが、それでもかなりボリューミーで、2名用のテーブルだとコレ1つでかなりのスペースを取ってしまうほどです。
自家製きし麺も無料で付いてきて、後から乗っけるスタイルです。
この新疆風大皿鶏肉辛口煮込（大盤鶏）はかなり本格的なものなので、食べる際には
- 量がかなり多い
- 中辛でも日本人には激辛レベル
- 鶏肉は骨付きなので少し食べづらい
- 油分が多い
- 口周りが汚れやすい（ティッシュはテーブルにある）
などの注意点があります。
ただし、味は格別に美味しくお店のイチオシメニューにもなっているので、訪れた際にはぜひ食べてみてください！
新疆風ラム肉の串焼き
新疆風ラム肉の串焼きは、中東料理の「シシケバブ」に近いものですね。
こちらも量がそこそこあり、強めのスパイスが効いていてとても美味しかったです！
ぐちを今回はこの2つのメニューだけでお腹いっぱいになってしまい、他のメニューは注文しませんでした…！
次回は4人くらいで行って、もっといろいろ楽しみたいですね！
お家でもケバブを楽しむならこちら！
火焔山 新疆・味道の詳細・アクセス・場所
| 店名 | 火焔山 新疆・味道 池袋東口店 |
| 公式サイト | https://kaenzan-ikebukuro.com/ |
| 電話番号 | 03-6709-0342 |
| 住所 | 東京都豊島区南池袋1-20-11 池袋第5ビル 1F |
| アクセス | JR池袋駅から徒歩3分 池袋駅から263m |
| 営業時間 | ランチ 11:00～15:00(L.O.14:45) ディナー 17:00～23:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | 不定休 年始 1月1日はお休み |
| 予算 | ■ランチ ￥1,000〜¥1,999 ■ディナー ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い方法 | カード不可 電子マネー不可 |
▼場所
