ケージーエスニックマガジン監修者のケージー（https://lit.link/kgethnicfood）です！
全国350店舗以上のエスニック料理店を訪問し、エスニック情報を日々発信しています！
今回は、巣鴨駅から徒歩すぐの距離にある国宝フォー（PHỞ QUỐC BẢO）を紹介します。
駅前のビル3階にあるオシャレな雰囲気のベトナム料理店です。
料理のクオリティー高めでお酒類も安く、席も幅広でゆったりしているので、ディナーや飲み会にもおすすめ♪
そんな「国宝フォー」さんにディナーで訪問した感想をまとめていきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
ケージー今回はエスマガ運営メンバーのぐちをさんによる訪問記となります！
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国宝フォーの外観と店内の様子
国宝フォーは、JR山手線、都営三田線の「巣鴨駅」から徒歩1分の距離にあります。
南口を出て、駅前のロータリーを左方向に回った先にあるビルの3階がお店です。
お店の外観はわかりやすいですが、ビルの入口は狭く、初見だと少しわかりにくい印象でした…！
エレベーターから3階に行くと、すぐに店内となります。
今回は夜の訪問でしたが、ちょっと怪しげのあるネオン色のライトがいい味を出してました！笑
土曜日のピークタイムに伺いましたが、予約なしでも基本入れそうな感じでしたね。
天井にはベトナムのランプ、壁にはベトナムの絵が飾られていて、ベトナムの雰囲気を楽しめます！
ぐちを広告や棚にお酒がいっぱいあり、入ってすぐに飲み好きのセンサーが反応しましたw
国宝フォーのディナーメニュー
- 枝豆（350円）
- ベトナムソーセージ（680円）
- 豚海老生春巻き（300円〜）
- 海鮮サラダ（950円）
- パパイヤサラダ（980円）
- 牛肉と季節の野菜炒め（1,080円）
- 鶏肉レモングラス炒め（850円）
- 豚ひき肉蒸し巻（850円）
- 豚足（850円）
- トムヤムスープ（800円）
- 豚角煮込みご飯（850円）
- パイナップル海鮮チャーハン（1,000円）
- スペシャルバインミー（800円）
- 牛肉フォー（900円）
- 海鮮フォー（900円）
- トムヤムフォー（900円）
- 鶏肉フォー（850円）
- つけ麺（900円）
- 海老せんべい（300円）
- 揚げ巻き（300円〜）
- ベトナム風揚げ春巻き（340円〜）
- 軟骨唐揚げ（650円）
- ナンプラー鳥唐揚げ（850円）
- タマリンドチキン（850円）
- 鶏肉鍋（4,000円）
- 海鮮鍋（5,500円）
- スペシャルぜんざい（500円）
- バナナ揚げアイス（550円）
- スムージー各種（550円）
- ベトナムコーヒー（500円）
- ソフトドリンク（300円）
- 生ビール（550円）
- ベトナムビール（600円）
- サワー類（400円）
- ウィスキー類（400円）
国宝フォーのメニューの特徴は、お酒に合うベトナム料理の種類が盛りだくさんなところですね。
全体的に酒飲みが好きそうなラインナップで、飲み会におすすめだなと思います！
お酒の値段も安く、コスパもかなり良いです。
ぐちをウィスキーがとにかく安くて、ビールの後はずっとハイボール飲んでました…笑
国宝フォーのディナーメニューを食レポ！
今回のディナー訪問では、以下を注文しました！
- ベトナムのビール
- 豚海老生春巻き
- ナンプラー鳥唐揚げ
- 牛肉と季節の野菜炒め
- スペシャルバインミー
- つけ麺（ブンチャーハノイ）
- 鶏肉レモングラス炒め
- 豚角煮込みご飯
ベトナムのビール
まずはベトナムのビールを注文！
国宝フォーでは
- ビア・サイゴン
- 333
- ハノイ
など、ベトナムビールの有名どころはひと通りそろっています。
ぐちを生ビール＋50円の600円と、良心的な価格設定！
ついつい全部頼みたくなります…笑
今回は、ビア・サイゴンにしてみました！
しかも、通常のビア・サイゴン（緑色）とは違う特別なほう（？）があったので、そちらを注文。
東南アジアのビールらしい、薄めでスッキリ飲みやすいビールで、ベトナムを旅していた時を思い出しましたね♪
お家でもベトナムのビールを楽しむならこちら！
豚海老生春巻き
ビールのおつまみといえば生春巻き！！！（？）
ということで、こちらの豚海老生春巻きをさっそく注文しました。
サイズ感が大きく、豚肉と海老が両方ともごろっと入っていて食べ応えがありましたね！
野菜のシャキシャキ感もかなり強かったです。
お家でもベトナム風春巻きを楽しむならこちら！
ナンプラー鳥唐揚げ
ナ、ナンプラーの鳥唐揚げだと…、、、食べたことないけど絶対うまいに決まってる！
と思って注文してみましたが、大当たりでした！！！
カリカリに揚げた鶏肉にナンプラーベースのソースを絡めた、まさに至高の一品。
改めて写真を見返すだけでもよだれが出てきそうです…。
ここではもうこれ以上のことは語りませんので、ぜひ訪れた際に試してみてくださいね。
お家でもナンプラーを楽しむならこちら！
牛肉と季節の野菜炒め
この日は飲み会も兼ねた訪問だったので、酒のつまみに良さそうなメニューはどんどん注文していきました。
こちらの牛肉と季節の野菜炒めは、みんな大好き空芯菜的なやつ。
牛肉の甘味と小松菜のシャキシャキ感、そしてニンニクのパンチがしっかり効いていて、とびきりに激うまでしたね！
ぐちをこいつのせいでお酒がますます進んでしまった…。
許すまじ。
スペシャルバインミー
スペシャルバインミーは、おそらく中の具材が豊富なところがスペシャルなんだと思います。
食べ応え抜群で、ベトナムで食べたバインミーをそのまま思い返す味でした！
バインミー好きの方はぜひ注文してみてください！
つけ麺（ブンチャーハノイ）
国宝フォーでは「つけ麺」という名称であのブンチャーハノイを食べることができます！
ブンチャーハノイはその名の通り、ハノイ発祥のお肉と野菜を使った麺料理のこと。
ブンチャーに用いる麺は、フォーよりも細めで柔らかく食べやすいのが特徴ですね。
スープはしっかりめに味が効いていて、本場そのものでした！
鶏肉レモングラス炒め
そろそろお腹もいい感じになってきた頃ですが、鶏肉レモングラス炒めを追加注文して、さらにブーストをかけていきます！
レモングラスとは、アジア料理やカリブ料理でよく使用されるレモンのような香りがするハーブのこと（レモンではありません！）。
鶏肉とレモンは相性がいいですが、それと同じような感覚で食べれます！
シンプルな味付けですが、すごく美味しかったです♪
ぐちをベトナムのかた曰く、家庭料理でも一般的なメニューなんだとか。
豚角煮込みご飯
最後に注文したのがこの豚角煮込みご飯！
ベトナムでは豚角煮はポピュラーな食べ物の1つで、ご飯ものを食べる際によく見かけます。
国宝フォーの豚角煮は見た目や味が沖縄料理のラフテーに近く、日本人にとってもどこか馴染みのある料理という印象が強くありました。
ぐちを個人的にはすごく美味しいなと思いましたし、どなたも注文しておそらく間違いはないでしょう！
国宝フォーの詳細・アクセス・場所
| 店名 | 国宝フォー（PHỞ QUỐC BẢO） |
| 公式サイト | https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13279801/ |
| 電話番号 | 03-6772-5956 |
| 住所 | 東京都豊島区巣鴨1-13-4 巣鴨プラザ 3F |
| アクセス | JR山手線巣鴨駅徒歩30秒 巣鴨駅から85m |
| 営業時間 | [月～金]ランチ11:00~15:00 ディナー15:00~23:00 [土・日・祝] 11:00~23:00 日曜営業 |
| 定休日 | なし |
| 予算 | ■ランチ ￥1,000〜1,999 ■ディナー ￥3,000~3,999 |
| 支払い方法 | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
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