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【ご報告】4月で会社を退職します

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ケージー

エスニックマガジン監修者のケージー(https://lit.link/kgethnicfood)です!

全国350店舗以上のエスニック料理店を訪問し、エスニック情報を日々発信しています!

タイトルからも分かるように私は今勤めているリクルートを4月で退職し、5月から独立することとなりました。

みなさんの中には「え、1年で辞めちゃうの?さすがに早くない?」と思われる方もいらっしゃると思いますが、僕自身もかなり悩みに悩んでこの決断をいたしました。

目次

エスニックマガジンを本気で伸ばしたい

なぜ今のタイミングで退職することにしたのかというと、今やっているエスニック事業を本気で伸ばしていきたいなと思ったからです。

今エスニックマガジンというInstagramアカウントを運用しています。2022年の3月から始めたエスニックマガジンは9ヶ月でフォロワー1万人を突破し、現在1.6万人近くの方にフォローしていただいております。このアカウントの強みとしてはフォローしてくださっている方の大半がエスニック料理好きで、海外にも興味があるということ。

不定期で行っているエスニックパーティーというイベントも合計7回開催させていただき、累計で300人近い方にお越しいただきました。

その中で、自分が発信しているエスニック関連の情報というのは他のアカウントが真似できない差別化された唯一無二の情報であるということに気づき、もっと多くのエスニックに関する情報を発信していくことで①エスニックマガジンをフォローしてくださっているフォロワーの方②エスニック料理店を運営されている事業主の方に対してより価値提供というか大きな貢献ができるのではないかと思ったからです。

そして何よりも自分が大学時代から思い続けて、今でも変わっていない「日本と海外を繋ぐ架け橋になる」というwillもエスニック料理を通して実現させることができるのではないかと思ってます。

本気でエスニック業界に貢献したい

僕自身いろんな料理が好きで良く食べますが、やっぱエスニック料理が一番好きだということを改めてこのタイミングで知ることができました。

エスニック料理というのは主に東南アジアの料理を中心に異国の料理というイメージが強いですが、他にもアフリカ料理や中東料理、南米料理などなど幅広い異国の料理がエスニック料理というジャンルに内包されています。

もちろんその中でもタイ料理とベトナム料理、シンガポール料理などなどは他のエスニック料理よりも店舗数も多いし、食べる人が多いからこそアカウントでも中心にして投稿していますが、後々は各国料理という枠を通してマイナーな国の認知度を上げていく活動などもして行きたいなと思ってます。

料理ってその国を知る上で一番その人にインパクトを与えれるものではないかなと思っているので、今後はメディアやTikTokなどでマイナー料理なども紹介していきたいなと考えております。

だからこそ本気でエスニック業界を盛り上げて行きたいし、エスニック業界を盛り上げた先に、その料理を提供している国へ行く人が少しでも増えれば本望だなと信じてます、、!

今後はPR案件やコンサル業務などエスニックマガジンで扱っているデータなどを駆使したサービスなども作成中なので、ぜひ事業者の方で興味ある方は気軽にご連絡ください!!!

YouTuberとしての活動も復活させたい

そして3年前に中断してしまっていた、YouTube活動も復活させたいなと考えてます。

自分にとってYouTube活動というのは、初めて自分に自信を持つことができた活動というかYouTube活動をやっていなかったら間違いなく、ここまで自分の人生に主体的に生きることはできてなかったと思います。

だからこそYouTube活動というのは、自分にとって特別なもので、もっともっと多くの海外情報を発信して行きたいなと考えてます。

去年の3月に中南米・南米を旅しましたが、次はアフリカ大陸を縦断したいなと考えてます。まだいつどのタイミングで縦断しようかなというところに関しては全然決めれてませんが、アフリカ縦断に関しては20代という体力がまだまだあるタイミングで縦断旅をやりたいなと思ってます。

それを考えると、今年中にしないと間に合わなそうなので、まずは大掛かりな旅企画として今年中にアフリカ縦断の企画動画をYouTubeにアップできればなと思ってます!

もちろんそれ以外でもこれからは時間の融通がきくようになるので、定期的にYouTubeに海外系の動画を上げて行きます!

YouTubeチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCLMcXtSB16Z7bhoHCKaaopg?view_as=subscriber

「イコック」という社名に込めた思い

また今年のどこかでこのエスニック事業を法人化しようかなと考えております。

社名も考えまして、「イコック」という社名にする予定です。イコックというのは日本の「異国」とエスニックの語呂を掛け合わせた言葉になります。

自分自身海外という名の異国に自分の人生を大きく変えてもらった。

だからこそ会社としても方向性は海外との接点を持つ事業をやって行きたい。

そういう思いで「イコック」という名前にしました。

もちろんまずやらなければならないのがエスニックマガジンでしっかりと事業者に対して価値提供をして、ある程度の規模感にさせるということですが、その先は旅行事業などを通して多くの人が海外へ渡航してもらうということを実現して行きたいです。

SNSマーケティングの仕事もやります

もちろん今の状況ではエスニック事業だけで食っていくのはかなり難しいので、自分の得意分野であるSNSマーケティングの仕事も承っております。

直近では税理士さんのインスタ運用をアカウント設計〜デザイン作成までをパッケージしながらお仕事させてもらったり、千葉のとある観光会社さんのYouTube企画の作成〜ディレクション業務などなども行っております。

個人的にSNSに関しては大学時代から約4年近く携わっているので、自信はありますしインスタの投稿作成のみならず動画編集などもできるため、イメージ通りのSNS運用を実現できるかなと思ってます!!!

ぜひ直近SNS関連での仕事振る相手などがいない場合は連絡してくださるとすごく嬉しいです◎

最後に

最後まで読んでいただき、本当にありがとうございました。

この決断をするまで本当に死ぬほど悩みました。悩んで悩んで悩みまくりました。

うまくいくかどうか不安になりことも多々ありました。

しかし、人生一度きり。今というこの一瞬一瞬を無駄にして死にたくない。やりたいこと・実現したいことがあるなら、それをやり切ることが大事なのではないか。

この決断を正解にしていくために、これからガチで事業を成長させていければなと思います。

自分は世界32ヵ国を大学時代に使って旅し続けました。その中で知ってしまった事実があります。

それは日本という国は本当に素晴らしい国でパスポートの信頼度ランキングの世界第1位なのにも関わらず、海外に行ったことがない人が多すぎるということです。

信頼度ランキングが世界第1位なのに海外へ行ったことがない状況を少しでも変えたいというか、少しでも多くの人に海外という世界の面白さ・広さを知ってもらうという意味合いでケージーとして、さらに後々作る「イコック」としても日本と海外を繋ぐ架け橋になるという自分のwillを実現するために挑戦し続けたいです。

世界はグローバル化が進んでいるのにこの状況だと本当に良くない。。。

もっともっと日本がより良い国になるためには、海外へ行って未知の文化や言語、価値観に触れ合って、それを自分の中に取り込みことがこれからの生存戦略の中で大事になってくるんじゃないかなと思ってます。

そして5月から東京へ戻ります!!!

去年7月からお世話になった大阪を去るのはとても心苦しいですが、東京でガンガンやって行きたいなと思います!たまに大阪にも戻ってこようと思っているので、よろしくお願いします◎

2024年は間違いなく人生で一番波瀾万丈の1年になると思いますが、陰ながら応援してくださると嬉しいです、、、!まだまだ未熟者ですが、引き続きよろしくお願いします!

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この記事を書いた人

エスニック料理が好きすぎて勤め先の会社を1年で卒業し、独立した24歳。インスタ初のエスニック料理店紹介特化アカウントを始め1年で1万人フォロワー達成。Instagramフォロワー2万人。週5でエスニック料理を食べ歩き、累計400店舗以上制覇。エスニック料理店の店舗コンサル・SNSマーケティング支援の仕事を行う。

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