7/23オープン！赤羽「タイ衆酒場 トムヤミー」で究極のトムヤムラーメンと絶品タイ料理に舌鼓！

今回は、2025年7月23日（水）に赤羽でグランドオープンしたトムヤムラーメン専門店「タイ衆酒場 トムヤミー」さんをご紹介します！

オープンに先駆けて、7月21日のプレオープンにお邪魔させていただき、その魅力に深く迫ってきました。

看板メニューの絶品トムヤムラーメンはもちろんのこと、お酒にぴったりのタイ料理のつまみも充実しているとのこと。この記事では、「タイ衆酒場 トムヤミー」さんの気になる詳細から、実際に味わった感動のメニューまで、徹底的にレポートしていきますので、ぜひ最後までチェックしてくださいね！

タイ衆酒場 トムヤミーの外観と店内の様子

「タイ衆酒場 トムヤミー」は、JR赤羽駅から徒歩10分、東京メトロ南北線・埼玉高速鉄道 赤羽岩淵駅から徒歩1分という好立地に位置しています。

店内は、こぢんまりとしたアットホームな空間が広がっています。

カウンター席が5席、テーブル席が2つ（合計4人用×2）用意されており、おひとり様でもグループでも気軽に利用できる雰囲気です。温かい照明と木材を基調とした内装は、居心地が良く、ゆっくりと食事やお酒を楽しむことができます。

席数が限られているため、特に週末や時間帯によっては早めの来店がおすすめです。

タイ衆酒場 トムヤミーのディナーメニュー

「タイ衆酒場 トムヤミー」さんの営業時間は16時からで、夜営業のみとなっています。絶品トムヤムラーメンはもちろん、お酒に合うタイ料理のつまみも豊富に揃っていました。

名物のトムヤムラーメンは熊本県天草市で獲れた新鮮な車海老を贅沢に使用しており、そのエビの旨みがスープにこれでもかと凝縮されています。

一口飲めば、濃厚なエビの風味とトムヤムスープの酸味、辛味が絶妙に絡み合い、まさに至福の味わい。麺は、米麺（クイティウ）と中華麺（バミー）の2種類から選べるのも嬉しいポイント。その日の気分や好みに合わせて、違った食感を楽しめます！

タイ衆酒場 トムヤミーの魅力に迫る！食レポ

今回のプレオープン訪問では、もちろん名物の「トムヤムラーメン」と「トムヤム水餃子」を堪能してきました！

絶品トムヤムラーメン

「トムヤミー」さんのトムヤムラーメンは、一口スープを飲むと、まずその濃厚なエビの旨みに驚かされます。熊本天草市産の車海老をふんだんに使っているというだけあり、エビの風味が口いっぱいに広がり、それがトムヤム特有の酸味と辛味と見事に調和しています。

辛さの中にもしっかりとしたコクと奥深さがあり、一般的なトムヤムラーメンとは一線を画す絶品でした。

今回は米麺（クイティウ）をチョイスしましたが、スープによく絡む食感がたまりません。。あっという間に完食してしまいました。これは間違いなくリピート確定です！

感動のトムヤム水餃子

トムヤムラーメンと同じスープを使っているというトムヤム水餃子。一口食べると、まずもちもちの皮の食感に感動。そして、中から溢れ出すジューシーな餡と、トムヤムスープの香りが口の中に広がります。

ラーメンとはまた異なる形でトムヤムスープの旨みを味わえるので、ぜひ両方試してほしい逸品です。お酒のおつまみとしても最高で、ビールとの相性も抜群でした。

タイ衆酒場 トムヤミーの詳細・アクセス・場所

店名	タイ衆酒場 トムヤミー
公式サイト	https://www.instagram.com/tomyummy_akabane/
電話番号
住所	東東京都北区赤羽1-51-7
アクセス	赤羽駅から徒歩10分、赤羽岩淵駅から1分
営業時間	16:00-24:00/LO23:30
定休日	毎週月曜・第1,3火曜
予算	■ディナー ￥2000～￥2999
支払い方法	カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可
席数	12席

▼場所