TOKYO BANH MI STANDのランチ訪問記！赤坂見附駅に新しくオープンした本格バインミー専門店！

今回は、赤坂見附駅にオープンしたばかりのバインミー専門店「TOKYO BANH MI STAND」をご紹介します。

2025年12月11日(木)にオープンしたばかりのこのお店は、オフィス街の中心で、本格的かつオリジナリティあふれるバインミーを堪能できると早くも話題です。

「TOKYO BANH MI STAND」さんは、ベトナムのソウルフードであるバインミーを、日本のビジネスシーンに合うように洗練させたメニュー展開が最大の魅力です。

この記事では、そんな「TOKYO BANH MI STAND」さんの魅力に迫るべく、実際に訪問して絶品のエビアボカドのバインミーや、ベトナム風チャーシューバインミーを堪能してきました。

お店の雰囲気から豊富なメニュー、そして食レポまで詳しくレポートしていきますので、ぜひ最後までご覧ください！

TOKYO BANH MI STANDの外観と店内の様子

「TOKYO BANH MI STAND」は、赤坂見附駅から徒歩3分の好立地にあります。オフィスビルや飲食店が立ち並ぶエリアに、シンプルでモダンな外観が目を引きます。スタンド形式のお店なので、気軽に立ち寄れる雰囲気です。

店内は、テイクアウトをメインとしたシンプルな構造ですが、白を基調にした非常に清潔感がある店内で、注文から受け取りまでスムーズに行えるよう配慮されています。

温かい照明と木材を基調とした内装は、都会の喧騒から少し離れたような、居心地の良い空間を演出しています。忙しいビジネスパーソンにとって、サクッと立ち寄れるのは嬉しいポイントですね！

TOKYO BANH MI STANDのフード＆ドリンクメニュー

TOKYO BANH MI STANDのバインミーメニュー

TOKYO BANH MI STANDのドリンクメニュー

「TOKYO BANH MI STAND」さんのメニューは、伝統的な具材を使った定番から、新鮮な海老やオリジナルのサバトマトなど、日本の食材やトレンドを取り入れた進化系のバインミーが豊富に揃っています。

特に、サバトマトバインミーやパクチーサラダバインミーなど、ここでしか味わえないユニークなメニューがあるのが大きな特徴です。全てのバインミーは、注文を受けてから調理されるため、常に出来立ての美味しさが楽しめます！

TOKYO BANH MI STANDで頂いたフードメニューを食レポ！

今回の訪問では、定番と人気メニューを網羅すべく、以下の2種類のバインミーを注文しました！

• エビアボカドのバインミー
• ベトナム風チャーシューバインミー

エビアボカドバインミー

TOKYO BANH MI STANDのエビとアボカドのバインミー

まずいただいたのは、人気メニューの「エビとアボカドのバインミー」！

一口食べると、パリッと焼かれたバゲットの香ばしさと、中の具材の食感のコントラストに驚かされます。

特製ソースで味付けされたぷりぷりのエビとクリーミーなアボカドソースが絶妙に絡み合い、まろやかでリッチな味わい。シャキシャキの自家製なますとパクチーがアクセントになり、重すぎずにペロリと食べられます。

ヘルシーながらも満足感が高い、ランチに最適な一品です。

ベトナム風チャーシューバインミー

TOKYO BANH MI STANDのベトナム風チャーシューバインミー

続いて、お店の定番中の定番、「ベトナム風チャーシューバインミー」を堪能。

甘辛い特製タレでじっくりと煮込まれたベトナム風チャーシューが、惜しみなくサンドされています。

ジューシーなチャーシューの旨みが口いっぱいに広がり、なますやキュウリなどの野菜とのバランスが絶妙！肉の旨味と野菜のフレッシュさ、そして香ばしいバゲットの組み合わせが、まさに本場の屋台で食べるような満足感を与えてくれます。定番だからこそ、お店のクオリティが試される一品です。

TOKYO BANH MI STANDの詳細・アクセス・場所

店名	TOKYO BANH MI STAND 元赤坂本店
公式サイト	https://www.instagram.com/tokyo_banhmi_stand/
電話番号	不明
住所	〒107-0051 東京都港区元赤坂１丁目１−１８
アクセス	赤坂見附駅より徒歩3分
営業時間	平日 11時〜21時 (L.O 20:30)
定休日	土日祝
予算	￥1,000～￥1,999
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可（交通系電子マネー） QRコード決済可 現金不可

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