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エスニックマガジン運営ライターの「Moe」です!高校生の頃に地元で食べたパッタイに感動したことがきっかけでエスニック料理にハマりました!好きなエスニック料理はパッタイ、カオマンガイ、フォー、タイスキです!このメディアを通してエスニック料理にハマる人を1人でも増やしたいという目標をもとに活動させていただきますのでどうぞよろしくお願いします!
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