ケージーエスニックマガジン監修者のケージー（https://lit.link/kgethnicfood）です！
全国350店舗以上のエスニック料理店を訪問し、エスニック情報を日々発信しています！
今回は、池袋駅東口から徒歩5分の距離にあるフォーティントーキョーを紹介します。
フォーの本場であるベトナム・ハノイで絶大な人気を誇るフォーの名店「フォーティン(pho thin)」の初の日本支店で、ランチタイムになると常に行列ができている大人気ベトナム料理店です。
さらに、食べログ百名店アジア・エスニック部門で選ばれているくらい実力派のお店です♪
そんなフォーティントーキョーさんにランチで訪問した感想をまとめていきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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バリやインドなど、珍しい産地のものもあるのは嬉しいですね♪
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フォーティントーキョーの外観と店内の様子
「フォーティントーキョー」は、JR池袋駅東口から歩いて5分ほどの場所にあります。
池袋サンシャイン60通り近くにあるお店で、ベトナム・ハノイで45年以上続く名店の2号店が2019年に池袋にオープンしたとのことです。
ケージーそんなフォーの本場であるベトナム・ハノイで愛されてたお店の2号店が池袋にオープンしたのはすごく嬉しいですよね〜(笑)
※余談ですが、フォーはベトナムの首都ハノイでよく食べられる料理で、ホーチミンやダナンなどの南部ではフォーティウとかブンなどの麺料理の方がよく食べられてるそうです！
そして階段をくだって地下1階へ行くとお店があります。
12時前に訪れましたが、すで10人ほどが並んでて人気ぶりを伺うことができました。
店内はカウンター席のみで、20席ほどしかないこぢんまりとした雰囲気でした。
ケージーお客さんも1人で来てる人が多くて、1人でも入りやすい雰囲気でした！
フォーティントーキョーのランチメニュー
- 牛肉のフォー(920円)
- 牛肉のフォー大盛り(1020円)
メニューは牛肉のフォーの1択です。
他にもパクチー抜きやパクチー増しなどトッピングもできます。
テイクアウトもやっているそうなので、外でフォーを堪能することもできそうですね。
ケージー牛肉のフォーしかメニューがないシンプルさもお店の人気ぶりを伺うことができますね！
パクチー抜きにもできるので、パクチーが苦手な人への配慮ができる素敵なお店だなと思いました♪
フォーティントーキョーのランチメニューを食レポ！
今回のランチ訪問では、牛肉のフォー大盛り(1020円)を注文しました！
フォーが届いた瞬間牛肉出汁の良い香りが…！
ネギがどっさりトッピングされてるのが嬉しいです！
スープはあっさりした優しい味わいなんですが、しっかりと牛肉の旨みを感じれて絶品すぎます。
米麺もモチモチしててスープと渾然一体となってて、食欲をそそります。
これはガチで美味しい…。
ケージー聞くところによると、秘伝のスープは毎日9時間以上かけて牛などを煮込んでいるらしいです。
美味しさの理由を伺えますね！
- チリソース
- ニンニク酢
- ライム(必要な場合はお店の人まで)
- ヌクマム
さらに卓上調味料を加えるとより辛味が増してさらに美味しくなります！
ケージー横の席で食べてたベトナム人の方は、大量のチリソースとヌクマムを加えて食べていました(笑)
そのままでも十分美味しいですし、調味料を加えても美味しくいただけます♪
お家でもフォーを楽しむならこちら！
ポチップ
フォーティントーキョーの詳細・アクセス・場所
| 店名 | フォーティントーキョー |
| 公式サイト | https://phothin.co.jp/ |
| 電話番号 | 03-5927-1115 |
| 住所 | 東京都豊島区東池袋1-12-14 ハヤカワビル B1F |
| アクセス | ＪＲ池袋駅東口 徒歩５分 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00(L.O) |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | ■ランチ、ディナー ～￥999 |
| 支払い方法 | カード不可（VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可（交通系電子マネー） QRコード決済不可（PayPayのみ） |
▼場所
