ケージーエスニックマガジン監修者のケージー（https://lit.link/kgethnicfood）です！
全国450店舗以上のエスニック料理店を訪問し、エスニック情報を日々発信しています！
今回は、下北沢駅から徒歩2分の距離にあるチョップスティックス下北沢店を紹介します。
京王井の頭線の高架下にある商業施設「ミカン下北」内にあり、チョップスティック 高円寺本店の系列店です。
平日ランチでも並ぶほどの人気店で、ディナーでも訪問してみましたが、そちらでも人気な様子が伺えました…！
高円寺本店でも堪能できる生麺のフォーはもちろんのこと、バインセオ（ベトナム風お好み焼き）などもおすすめメニューです◎
そんな「チョップスティックス 下北沢店」さんに訪問した感想をまとめていきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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チョップスティックス下北沢店の外観と店内の様子
チョップスティックス下北沢店は、下北沢駅の東口から「ミカン下北」の入り口を入ってすぐの場所にあります。
2022年3月に、ミカン下北開業と同時にオープンしたお店ですね。
ケージー平日のランチでも並びができるほどの人気です！
オープンの11時半に伺ったことがありますが、すでに満席でした。
座席数は30席で、こじんまりとしています。
カウンター席もあるので、一人で来ているお客さんが多い印象でした。
ベトナムならではのインテリアがとても素敵でしたね！
チョップスティックス下北沢店のランチメニュー
- 蒸し鶏のフォー
- 牛すじのフォー
- 蒸し鶏とトマトのフォー
- 牛すじとトマトのフォー
- 豚チリソースのフォー
- 温野菜と豆乳スープのフォー
- 豚角煮五香粉フォー
- 牛挽肉のせ汁麺（ブンボーフエ）
- 海老団子入り蟹汁麺（ブンリュウケア）
ランチメニューはこんな感じで、フォーは生麺なのが特徴ですね！
これらの生麺フォーを、ベトナム鶏飯や生春巻きと一緒に食べることができます。
ランチセットには、他にも炊き込みご飯や、バインミーなど幅広いメニューが置いてありました。
ケージーフォーの種類が豊富でどれにしようか迷ってしまいますね…！
チョップスティックス下北沢店のディナメニュー
- 海老と鶏肉のバインセオ (710円)
- 鶏のレモングラス焼き (680円)
- 揚げ春巻き (680円)
- 蒸し鶏のフィー (710円)
- 牛すじのフォー (770円)
- 蒸し鶏とトマトのフォー (800円)
- 豚チリソースのフォー (800円)
- ブンボーフエ (860円)
- バインミーサイゴン (730円)
- コムガー (710円)
ランチが美味しすぎて、ディナーでも訪問してきました！
チョップスティックス下北沢店の凄さとしては、ディナーメニューが他のお店と比べて安いところ！
バインセオやコムガー、さらには蒸し鶏のフォーが一個800円以内で食べれるのはコスパ良すぎます！
さらにメニューも豊富で、ベトナム旅行気分を味わえちゃいます♪
ケージー他のお店だと1品が大体1000円以上するのがほとんどなのに、リーズナブルにいろんなベトナム料理を楽しめるのは本当に良いですよね！
メニューを見るたびにテンションが上がっちゃいます◎
チョップスティックス下北沢店のディナメニューを食レポ！
今回の訪問では、以下の料理を注文しました！
コムガー
まず最初にコムガーを注文！
コムガーとはベトナムのチキンライスのことで、茹でた鶏肉と鶏の出汁で炊いたご飯を一緒に食べます。
ターメリックやニョクマム(魚醤)で味付けするのが特徴で、鶏の旨味が凝縮されたご飯とホロホロの鶏肉が楽しめます。
タイのカオマンガイやシンガポールの海南鶏飯と似た料理で、スパイシーな味付けで、盛り付けされているフライドオニオンとチキンの相性が最高に美味しいです◎
揚げ春巻き
また、揚げ春巻きも注文しました！
揚げ春巻きにレタスとベトナム風のなますを巻いて、揚げ春巻き専用の甘酸っぱいタレにつけて食べるとこれがマジで美味しい…！
なんでこんなに揚げ春巻きって美味しいのだろうか…
と思ってしまいました。
ケージーちなみに、揚げ春巻きはベトナム語で「チャージョー」と呼び、「ブンチャージョー」という料理名の意味はブン（麺）＋揚げ春巻きになります！
ブンチャーは「ブン＋チャー（つける）」の意味になるので、語源が少し異なりますね！
ベトナム料理はまだまだ奥が深いです…！
蒸し鶏のフォー
次に蒸し鶏のフォーを注文！
こちらはお店のイチオシ料理となってて、コシのあるモチモチとした食感が特徴の国産米から作る「自家製生麺フォー」がものすごく美味しいです…！
スープも旨味たっぷりで、自家製生麺との相性も抜群。
蒸し鶏もたくさん入ってて、これが710円はマジでコスパ良すぎます！！！
生春巻き
こちらは、生春巻きです。
中にはプリプリのエビが入っていました。
なんと言っても、このチリソースがとても美味しくて、もっと食べたかったですね！
ブンボーフエ
ブンボーフエは、ベトナム中部の都市「フエ」名物の、米粉の麺（ブン）と牛肉を用いた料理です。
フォーは麺が平たい形状ですが、こちらのブンは丸いのが特徴ですね。
ベトナム料理の中でも辛目の味付けで、レモングラスの香りがたまらなかったです！
バインミーサイゴン
またテイクアウトで、バインミーも注文しました◎
外はサクッと、中はもっちりとした軽い食感のフランスパンに
- 香草
- パテ
- チリソース
- きゅうり
- ハム
- 大根とにんじんのなます
など、たっぷりの具材が入ってました！
すべての素材が絶妙なバランスで組み合わさってて、めちゃめちゃ美味しかったです♪
チョップスティックス下北沢店の詳細・アクセス・場所
| 店名 | チョップスティックス 下北沢店 |
| 公式サイト | http://namamen.com/shimokitazawa/ |
| 電話番号 | 050-5589-5665 |
| 住所 | 東京都世田谷区北沢2-11-15 ミカン下北 A-206 |
| アクセス | 京王井の頭線・小田急小田原線 下北沢駅すぐ |
| 営業時間 | 11:30～15:00(14：30 ラストオーダー) 17:00～22:00(21：00 ラストオーダー) |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予算 | ■ランチ ￥1,000～￥1,999 ■ディナー ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い方法 | カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
▼場所
